Restaurant: Aus der Region. Für den Moment.
Wir sind auch Gastronomen, Barbetreiber, Eventlocation, Hochzeitslocation und Seminarpartner. Ein Stück Heimat. Kreativ serviert.
Mit einer ordentlichen Prise Herzblut, der richtigen Portion Handwerk und viel Liebe zur Region schaffen unser Restaurant DAS MAXX und die neue MAXX Bar besondere Genussmomente im Herzen des Bayerischen Waldes.
Unser Team bringt moderne, à la carte interpretierte Küche auf den Teller – ehrlich, saisonal und mit unverwechselbarem Stil.
Ehrlich. Raffiniert. Mit Seele.
Qualität mit Herkunft
Im DAS MAXX wird gekocht, was überzeugt: regional, saisonal und mit echtem Handwerk.
Das Rindfleisch stammt direkt vom Edhof, der eigenen Landwirtschaft des Hauses – nur wenige Kilometer entfernt. Dort wachsen die Rinder artgerecht und stressfrei auf – ganzjährig auf der Weide. Das Ergebnis? Rindfleisch in Perfektion – zart, aromatisch, ehrlich. Ein Muss für Fleischliebhaber. Neben Klassikern entstehen hier immer wieder neue Kreationen: bodenständig gedacht, raffiniert umgesetzt. Die Zutaten? Ausgewählt mit Sorgfalt – oft von kleinen Produzenten aus der Region.
Atmosphäre mit Seele
Das Restaurant und unsere neue Bar sind so wie die Küche: klar, stilvoll, echt.
Modernes Interior trifft auf bayerische Herzlichkeit – für entspannte Abende, besondere Anlässe oder den kleinen Genuss zwischendurch.
Ob zu zweit, mit Freunden oder der Familie – im DAS MAXX und in der MAXX BAR soll man sich wohlfühlen. Gastfreundschaft bedeutet hier: aufmerksam sein, ohne aufdringlich zu sein.
Einfach mal wieder richtig gut essen.
DAS MAXX und die MAXX BAR sind Do, Fr und Sa von 18 bis 24 Uhr geöffnet. Reservierungen sind rund um die Uhr online möglich – gerne auch spontan reinschauen.
